Kastelenwandeling 2026: op stap door Bosmolens
Op zaterdag 29 augusutus nodigt cd&v Izegem je uit voor de Kastelenwandeling. Een geanimeerde wandeltocht voor jong en oud, door het groen en langs enkele van de mooiste plekken die onze stad rijk is.
Het is een gewoonte die we in Vlaanderen koesteren: op zondag een tafel delen met familie, buren en vrienden. Op 31 mei doen we dat opnieuw, maar met een extra dimensie. Na de geslaagde eerste editie strijkt het Korte Keten-ontbijt van cd&v Izegem opnieuw neer. Deze keer in het SOK in Kachtem.
Het concept is eenvoudig. We brengen het beste uit onze streek rechtstreeks van producent naar bord. Geen tussenstappen, geen omwegen. Dagverse producten van lokale vakmannen en -vrouwen die elke dag opnieuw het verschil maken in onze Mandelstreek.
Waarom korte keten?
De Mandelstreek is geen doorsnee stuk West-Vlaanderen. Het gebied rond de Mandel staat al decennia bekend als een van de meest productieve landbouwgebieden van Europa. Het is het resultaat van generaties boeren en tuinders die hun vak verstaan. Tegelijk staat de landbouw onder druk. Wie korte keten kiest, kiest ervoor om die lokale productie zichtbaar en leefbaar te houden. Niet met grote woorden, maar met een bewuste aankoop.
"Dit ontbijt is dus meer dan een gezellig samenzijn," aldus voorzitter Elke Olivier. "Het is een concreet gebaar naar de vakmensen uit onze streek. Elke producent die we in het buffet aanbieden, investeert dagelijks in kwaliteit, in eerlijk werk en in onze regio. Die keuze verdient steun."
Wat staat er op tafel?
We werken opnieuw samen met producenten die stuk voor stuk hun strepen verdiend hebben. Verwacht een rijkelijk ontbijtbuffet met onder meer kraakverse pistolets en ontbijtkoeken van Bakkerij Spillebeen, prijswinnende kazen en boter van 't Groendal, ambachtelijke charcuterie van varkenshoeve Klein Gistelgoed, yoghurt, chocomelk en artisanale choco van 't Melkhuisje, vers fruit, sappen en huisbereide confituur van Fruithoeve Dendauw, dagverse eitjes van Heidi's Hoeve-eieren en versgebrande koffie van het Ambachtelijk Koffiehuis.
Korte Keten Restjesshop
Nieuw dit jaar: we openen op het evenement ook de Korte Keten Restjesshop. Wie genoten heeft van de koffie, de wijn, de choco of de confituur, kan de overschotten na het ontbijt rechtstreeks aankopen voor thuis.
"Mensen proeven ter plaatse wat onze streek te bieden heeft, en kunnen dat meteen meenemen naar huis," vertelt fractieleider Dries Dehaudt. "Dat is korte keten op zijn best: de afstand tussen producent en consument zo klein mogelijk maken."
Praktisch
Zondag 31 mei, SOK Kachtem. Tickets zijn verkrijgbaar bij alle bestuursleden van cd&v Izegem of via deze link. Je kan ook langsgaan bij Bakkerij Spillebeen (Blauwhuisstraat 14, Izegem) tijdens de openingsuren of bij Hoeveslagerij Klein Gistelgoed elke zaterdagvoormiddag op de Izegemse markt.